怎么缓解饮食中的纤维产生的胀气(膳食纤维素会胀气吗)
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在饮食中加入富含纤维的食物对身体健康有诸多好处...
网友黄俊问:
如何缓解饮食中纤维产生的胀气(膳食纤维素会胀气吗)
本文共2302字 权威答案:在饮食中添加富含纤维的食物对健康有很多好处。纤维可以降低你体内的胆固醇水平,帮助你减肥,防止便秘。纤维还能促进胃肠蠕动,帮助你消化其它食物,将血糖保持在正常水平。然而,无论何种来源的纤维,都会在你的体内产生气体,引起一定程度上的胀气。 体内细菌对不同类型纤维的消化能力不同,酵解产生的气体量也不同。 此外,每个人对纤维都有不同的反应,所以要解决胀气问题,你需要耐心,尝试各种纤维食物的来源,找到不会引起严重胀气,最适合你的。
调整饮食
了解可溶性纤维和不溶性纤维的区别。
了解两种纤维的区别以及哪些食物含有可溶性纤维或不溶性纤维是非常重要的。可溶性纤维可溶于水中,形成胶状物,可降低胆固醇和血糖水平。它还可以减缓你体内食物的消化,更容易产生气体。燕麦麸、大麦、坚果、种子、蚕豆、扁豆、豌豆和一些水果和蔬菜中通常存在可溶性纤维。多喝水可以帮助你吸收可溶性纤维。不管你吃什么纤维,多喝水都很重要。
不溶性纤维不溶于水。它能促进消化道蠕动,加速消化。因此,不溶性纤维产生的气体比可溶性纤维少。全麦粉、坚果、绿豆和土豆中通常存在不溶性纤维。
用富含不溶性纤维的食物代替一些富含可溶性纤维的食物。
平衡纤维素的摄入至关重要,所以你的饮食应该包括不溶性纤维和可溶性纤维。这不仅能帮助你保持健康,还能获得足够的纤维。 但说到胀气,请尝试用富含不溶性纤维的食物代替一些可溶性纤维。例如,燕麦麸里的纤维大多数是可溶性纤维,而麦麸里多含不可溶纤维。因此,常见的麦麸麦片或麦麸马芬产生的气体较少,而燕麦麦片和燕麦马芬引起的胀气较严重。
在饮食中,选择吃干豆而不是罐装豆类。
众所周知,豆类食品容易引起胀气,但饭后摄入干豆产生的气体较少。食用前将干豆浸泡过夜,可以减少对消化系统的影响。
避免吃花椰菜、西兰花和卷心菜。
这些食物富含纤维,会引起胀气。如果可以的话,一个月最多吃一次这种食物,或者用其他产气较少的蔬菜代替。菠菜、羽衣甘蓝、莴苣等绿叶蔬菜富含不溶性纤维,营养丰富,气体少,不会引起胀气。
避免吃生蔬菜,因为你的身体很难消化生蔬菜,然后细菌会在结肠中发酵,产生气体。在食用前煮熟或油炸蔬菜。
在饮食中慢慢添加纤维。
胃中的细菌需要时间来慢慢适应和消化你摄入的纤维。一次性摄入大量纤维会产生大量气体,引起胀气、肠抽筋和腹泻。每天提高 5克(0.纤维摄入量2盎司,大约1-2周后,你的身体就能慢慢适应。当你开始增加纤维摄入量时,你可能会感到胀气。但随着时间的推移,你的身体会更适合消化纤维素,你也应该发现胀气已经缓解了。
要记住,在提高纤维摄入量的同时,也要增加饮水量。在摄入纤维的同时多喝水,不仅缓解胀气,还能阻止便秘。
成年人应每天摄入20-35克(1).2盎司)纤维。
青少年和儿童每天摄入的纤维量不得超过35克(1.2盎司)。如果你想让孩子每天摄入的纤维量达到上述标准,那么孩子每天摄入的卡路里量可能是不够的。然而,你仍然应该在孩子的饮食中加入全麦、新鲜水果和绿叶蔬菜,孩子的身体就能对纤维产生耐受性。
7吃饭时多喝水。
水可以通过你的消化系统促进纤维,防止纤维硬化堵塞肠道。缺水和纤维硬化会加剧排便难度。假如你有喝咖啡的习惯,你也应该多喝水。咖啡因有利尿作用,能让你的身体不断排尿。这会导致身体缺水。每杯咖啡,你应该补充两杯水(或不含咖啡因的饮料),以确保身体的含水量。假如体内含有过多的咖啡因,而你的饮食又富含纤维,那么两者结合起来,很容易引起胀气和腹泻。
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方法2使用专业产品
使用宾诺等产品。
宾诺是一种非处方药,含有天然酶,可以防止纤维引起胀气。宾诺可以减少纤维释放的气体,缓解胀气。许多研究表明,服用宾诺可以有效缓解胀气症状。
服用纤维补充剂前请咨询医生。
每天服用纤维补充剂(如美达施或康赐尔)可以有效地补充健康纤维素的摄入量。然而,最好的摄入方法是通过日常饮食摄入天然纤维。如果你还在服用其他药物,小心药物冲突,小心用药。从少量的纤维补充剂开始,给你的身体一些时间,让它慢慢适应纤维,这样你就不会感到胀气。确保每天都有足够的水。
纤维补充剂会降低阿司匹林、华法林物的吸收能力,如阿司匹林、华法林(下丙酮香豆素钠)和卡马西平(卡唑、痛痉挛宁)。这些补充剂也会降低你的血糖水平。如果你患有糖尿病,想服用纤维补充剂,你的医生需要调整你服用的剂量或胰岛素。
如有严重腹痛、腹泻或便血,需立即就医。
一般来说,胀气、打嗝或排气通常可以自行消除。随着时间的推移,身体会逐渐适应纤维的摄入。但是,如果你的症状长期没有改善或缓解,或者腹痛难以忍受,腹泻严重,便血、消瘦或胸痛,你应该去看医生并获得专业的医疗救援。这些症状可能表明你的身体有潜在的消化系统疾病。
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